La dieta furba

La dieta furba

Per perdere peso milioni di donne si sottopongono a ogni genere di torture, dai tour de force in palestra alla tristezza gustativa di barrette pseudomiracolose. Ma appena sgarrano una sera, il grasso in eccesso torna esattamente dove stava prima. La spiegazione è semplice: le diete funzionano finché si fanno. Dopo, non funzionano più. Per superare il limitato concetto di dieta, la giornalista-nutrizionista Samantha Biale propone un nuovo stile di vita allo scopo di rapportarsi con equilibrio al cibo e, più complessivamente, al proprio corpo. La dieta furba non contempla il classico elenco di cibi ammessi o vietati, bensì svela i segreti della corretta alimentazione, smonta falsi miti relativi ai cibi e suggerisce una serie di trucchi quotidiani. Con tono amichevole e brioso, l’autrice rivela quali sono le scelte intelligenti da compiere davanti alla tavola imbandita della suocera o al bancone di un locale all’ora dell’aperitivo. Qualche accorgimento, alcune rinunce, ma senza Per perdere peso milioni di donne si sottopongono a ogni genere di torture, dai tour de force in palestra alla tristezza gustativa di barrette pseudomiracolose. Ma appena sgarrano una sera, il grasso in eccesso torna esattamente dove stava prima. La spiegazione è semplice: le diete funzionano finché si fanno. Dopo, non funzionano più. Per superare il limitato concetto di dieta, la giornalista-nutrizionista Samantha Biale propone un nuovo stile di vita allo scopo di rapportarsi con equilibrio al cibo e, più complessivamente, al proprio corpo. La dieta furba non contempla il classico elenco di cibi ammessi o vietati, bensì svela i segreti della corretta alimentazione, smonta falsi miti relativi ai cibi e suggerisce una serie di trucchi quotidiani. Con tono amichevole e brioso, l¿autrice rivela quali sono le scelte intelligenti da compiere davanti alla tavola imbandita della suocera o al bancone di un locale all¿ora dell¿aperitivo. Qualche accorgimento, alcune rinunce, ma senza sacrificio né sensi di colpa. Perché è inutile essere magra ma infelice.

Samantha Biale

Samantha Biale è nutrizionista, diet coach e giornalista professionista. Da due stagioni condivide con Emanuela Folliero lo spazio cucina di «Sai cosa mangi?», in onda tutte le mattine su Rete 4. Attualmente partecipa come ospite esperta di alimentazione a varie trasmissioni televisive tra cui «Mattino 5», «Pomeriggio 5» e «Domenica Live». In passato, ha collaborato con «Linea Verde» e «Unomattina». Oggi cura la seguitissima rubrica di consigli alimentari Buono a sapersi sul settimanale «Tv Sorrisi e Canzoni» e scrive per «Chi» e «Intimità». Ha lavorato con i più noti magazine italiani, tra cui «Donna Moderna», «Cosmopolitan», «D la Repubblica», «Glamour», «Viversani e belli», «Grazia» e «Gioia». Collabora inoltre con RMC e Radio 105. Vera appassionata di animali, si è dedicata alla «cucina quattrozampe» di «Cronache Animali» su Rai 2. Con Mondadori ha pubblicato La dieta furba (2007).


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La dieta furba

Samantha Biale

La dieta furba

Collana: Varia
ISBN: 9788804580645
320 pagine
Prezzo: € 11,00
Formato: 14,0 x 21,5 - Brossura
In vendita da: 27 maggio 2008

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