Alla tavola di Yasmina

Alla tavola di Yasmina

Nella Sicilia dell’XI secolo, dominata dai normanni, Omar Ibn Khalid è arrestato per alto tradimento e condannato a morte. Nel tentativo di salvarlo sua sorella Yasmina si fa novella Shahrazàd e, come l’eroina delle Mille e una notte, seduce il sovrano Ruggero I con i suoi racconti e ancor più con la sua cucina: cannoli, granite al cedro, caponate di melanzane, cuscus di pesce… Questo volume, scritto da un celebre giallista francese (ma siciliano d’adozione) e da una siciliana trapiantata a Roma, ci svela i segreti delle antiche tradizioni culinarie palermitane, ricche dei profumi e del sole di Sicilia e d’Arabia.

Serge Quadruppani

La Crau, Provenza, 1952. Autore di gialli e non solo, è molto attivo anche come traduttore, tra gli altri, di Andrea Camilleri, Valerio Evangelisti, Sandrone Dazieri, Massimo Carlotto, oltre a Stephen King e Philip Dick.

Maruzza Loria

Palermitana trapiantata a Roma, ha lavorato come addetto stampa e da molti anni è traduttrice dal francese (tra gli altri, del premio Nobel Patrick Modiano).


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Alla tavola di Yasmina

Serge Quadruppani, Maruzza Loria

Alla tavola di Yasmina

Collana: Bestsellers
ISBN: 9788804707080
192 pagine
Prezzo: € 11,00
Formato: 12,7 x 19,7 - Brossura
In vendita da: 18 settembre 2018

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